いちご酒

お世話になっております。
オペレーターの斎藤です。
先日いちごをたくさんいただきまして、傷む前に消費せねばと一部をお酒につけてみました!
梅酒をつくる方法と同じで、お酒と氷砂糖とを一緒の瓶に入れて3ヶ月ほど寝かせます。

 
 
 
 
 
 
 
 
だいたい1ヶ月ほどで色が抜けて綺麗なピンク色のお酒になってきました。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
3月頭につけたので、飲める様になるまで後2ヶ月くらいらしいです。
楽しみです^^
 

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