皆さま、お待たせしました！

前回の「梅仕事」の続編でございます(^^)

「梅仕事って何の話だっけ？」という方もいらっしゃると思いますので、まずはこちらをどうぞ！

梅仕事 | あおやまメディカル株式会社

さて、それでは仕込んでいた梅たちが、その後どうなったのかをご報告いたします！

 

まずは、梅酒。

今年も無事に美味しく仕上がりました〜！

氷砂糖は控えめにしたものの、ゼロではありません。

ということは……やっぱり気になるのがカロリー（笑）

美味しいからといって、ゴクゴク飲んでしまったら大変です。

「カロリーが気になるなら飲まなきゃいいじゃん！」という声が聞こえてきそうですが……そこは聞こえないふり（笑）

炭酸でシュワッと割ったり、ロックでちびちび飲んだりしながら、本当に少しずつ、大事に大事に飲んでおります。

美味しいものは楽しみたい！

でも、カロリーも気になる！

そんな葛藤と戦いながら、今年の梅酒を楽しんでおります（笑）

 

そして次は、梅シロップ。

こちらも大成功！！

今年の夏はとにかく暑かったので、娘たちが炭酸割りにしてゴクゴク飲んでいました。

そして、ちょうど夏休みが終わる頃に……

「ない！！」

見事に飲み切りました（笑）

ということで、梅シロップは我が家の夏の定番ドリンクに仲間入り決定です！

 

そして最後は、今回初挑戦した梅干し。

これがなんと……思った以上に上手くできました！！

昔ながらの、しょっぱくてすっぱい梅干しです。

今回はシソ漬けにしなかったので色は少し薄めですが、ちゃんと梅干しになりました(^^)

出来上がったのがちょうど夏真っ只中だったので、お昼のおにぎりの具はもちろん手作り梅干し！

家族からも「美味しい！」と大好評で、
「頑張って作った甲斐があったなぁ〜」と、母はひそかにニヤニヤしております（笑）

梅干しも、来年から毎年作ることに決定！

 

こうして今年の梅仕事は、

梅酒 → 大成功！
梅シロップ → 大成功！
梅干し → 大成功！

と、めでたく全制覇いたしました＼(^o^)／

来年は何を仕込もうかな〜と、今からワクワクしております。

……と言いつつ、梅酒がなくなる前に、来年の梅酒の心配をしている私です（笑）

それでは皆さま、季節の変わり目ですので、体調に気をつけてお過ごしくださいね♪

 

在宅営業課　寺山

 

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