いつもお世話になっております。
先日、ご近所さんから『こしあぶら』をいただきました。

『こしあぶら』は天ぷらがオススメとのことでしたので、早速つくってみました。
五泉で取ってきたそうです。
タラの芽と似た味でした。

思った以上に上手にできましたので、ご紹介いたしました。
美味しくいただきました。