いつも大変お世話になっております。

 

皆さんは思い出の給食はありますか。

私の通っていた小学校と中学校では不動の大人気メニューがありました。

それが「どさんこスープ」というものです。

 

もやし・にんじん・きくらげ・メンマ・ひき肉・コーン・バターが入った味噌汁で、

味噌ラーメンの麺がないバージョンみたいな料理です。

 

これがとにかくおいしいです。

あまりきれいな食べ方ではないのですが、最後にスープを少し残し、

ひき肉とコーンが入っている中にご飯を入れてたべるととてもおいしいです。

 

年に1度、食べたい給食をリクエストできる「リクエスト給食」というシステムがあったのですが、

話に聞くと、ここ10年間くらいのリクエスト給食はずっとどさんこスープだそうです。

 

かんたんにつくれるのでぜひ試してみてください！